ملتقى الاجيال
ملتقى الاجيال
ملتقى الاجيال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى الاجيال


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
um samy
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
um samy


انثى عدد الرسائل : 3151
تاريخ التسجيل : 02/03/2009

طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا   طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا Icon_minitimeالأحد أبريل 05, 2009 8:16 am

طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا 11

الكمية تكفي: 6 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

المقادير:

1/2 كيلو تمر طري منزوع النواة

1/8 كيلو بندق مجروش

1/8 :1/4 جوزة الهند مبشور

مقدار من شيكولاتة المطبخ


التحضير:

توضع الشيكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاتة


الطبخ:

1- يهرس التمر جيدا.

2- يوضع البندق المفري على التمر ويهرسان معا

3- يوضع جوز الهند ويعجن معهما جيدا

4-يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة مثل حجم عين الجمل.

5- تسقط الواحدة تلو الاخرى في الشيكولاتة.

6- ثم ترفع من الشيكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعدة.

7-
بعد ان تتجمد الشيكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة او اي شئ
مسطح وترص على طبق التقديم او يمكن لفها في ورق البنبون او ورق الالومنيوم
مثل البنبونة لينجذب لها الاطفال


وفي حالة تقديمها بدون لفها يمكن تزيينها -قبل ان تبرد- بالفزدق المفري او جوز الهند.

ملاحظات:

1- يجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة

2- يحمص البندق قبل فرمه

3- يضغط على الكرات جيدا اثناء تشكيلها لكي لا تتفكك

4-
اللذيذ في هذه الوصفة ان طعم التمر ليس ظاهرا فيها فبالرغم من ان اولادي
لا يحبون التمر الا انهم احبوا هذه الكرات جدا، كما ان فوائد التمر لا
تحصى للاطفال والحوامل والمرضعات وللاشخاص


العاديين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moltqa-al2jeal.yoo7.com
الحاجة أم عمر
عضو نشيط اوي
عضو نشيط اوي
الحاجة أم عمر


انثى عدد الرسائل : 319
وسام : طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا Tmqn3
تاريخ التسجيل : 05/03/2009

طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا   طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 21, 2009 8:06 pm

طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا L9rkh5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كرات القريدس بصلصة التمر الهندي
» التمر هندى
» كعكة التمر
» كرات الجمبري
» كرات القريدس المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الاجيال :: الملتقى حواء :: ملتقى المطبخ :: حلويات ومشروبات-
انتقل الى: