زيت الزيتون يحميكِ من تقرحات المعدة
برشلونة : كشفت دراسة إسبانية حديثة عن أن زيت الزيتون يمكن أن يساعد في الوقاية وعلاج التهابات المعدة ببكتريا ال"H.pylori" والتي تكون عادةً مسئولة عن ملايين حالات قرحة المعدة، والأثني عشر سنوياً.
وبينت
دراسة مخبرية أولية أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في زيت الزيتون،
يمكن لها أن تكون ذات تأثير فعال تجاه العديد من النوبات المرضية التي
تحدثها "H.pylori" والتي تصيب الغشاء المبطن للمعدة ، حسب ما ورد بجريدة " الراية ".
وأشار
الباحثون إلي أن الدراسات السابقة أظهرت أن المنتجات الطبيعية الأخري
الغنية بمضادات الأكسدة، والمعروفة باسم "المركبات الفينولية" مثل الشاي
الأخضر وعصير التوت البري، يمكن لها أن تثبط نمو "H.pylori"،
إلا أنه حتي الآن لم يتم تقييم تأثير زيت الزيتون المضاد للبكتيريا، رغم
أنه فريد من نوعه، كونه الوحيد من الزيوت الصالحة للأكل، والتي تحتوي علي
كمية كبيرة من المركبات الفينولية.
ووجد
رئيس الباحثين روميرو ورفاقه من جامعة فالم في بسفيل باسبانيا، أن مركبات
الفينول الصحية في زيت الزيتون والمركبات الموجودة في زيت الزيتون، لها
تأثير فعال قوي جداً علي ثمانية أشكال من ال"H.pylori".
موضوع: فائده زيت الزيتون لكى سيدتى 
الثلاثاء مارس 10, 2009 10:04 pm
