بسم الله الرحمن الرحيم تفضـّـلوا الطريقة مع الصور .. مقادير العجينة : كأس ونص طحين نص بيالة زيت ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه صغيره سكر ربع ملعقه ملح ملعقه ونص حليب بودره كأس ماء نخلط جميع المقادير حتى تصبح نوعا ما عجينة سائلة بس غليظة شوي ..
مقادير الحشوة : 3 بيضات 5 ملاعق مايونيز 5 ملاعق جبن سائل زيتون مقطع فلفل أحضر مقطع صغير جزر مبشور بقدونس مفروم نخلط جميع المقادير ،، ونضيف له قليل من البهارات فقط في صواني الكب .. نضع قليل من خلطة العجينه .. ثم نضع فوقه القليل من الحشوة .. ندخله الفرن من تحت إلى أن يحمر .. ثم من فوق حتى النضج بالهنا
موضوع: فطائر بحشوة الخضار (مع الصور) 
الخميس يناير 14, 2010 2:32 pm
