كوب من البروكلي كوب من الفطر كوب من الفاصوليا الخضراء 2 حبة جزر 2 كوب من الماء ملح فلفل أسود
الطريقة :
تقطع حبات البروكلي إلى زهرات صغيرة و يقطع الجزر حسب الرغبة توضع الخضار في إناء مصطح و يضاف الماء و الملح و الفلفل الأسود و يغطى الإناء و يراقب بين الحبن و الآخر للتأكد من عدم جفاف الماء قبل نضوج الخضار تقدم الخضار ساخنة