شوربة الطماطم بالشعيرية

المقادير :

طماطم .

فنجان ونصف صغير شعيرية .

نصف كيلو لحم موزات عظام .

باقة بقدونس .

بصلة صغيرة .

ملح، قرفة، فلفل حلو .

الطريقة :

-
يسلق اللحم، ثم تضاف البصلة، والقرفة والملح والبهار وحين ينضج اللحم يصفى
المرق وتطبخ به الشعيرية وعصير الطماطم ، وحين تنضج الشعيرية يضاف اللحم
والبقدونس (المفروم).

» شوربة البندورة بالشعيرية
» شوربة الطماطم والفلفل الأحمر المشوي
» حساء خلاصة الطماطم
» شوربة الكالاماري والفطر
» شوربة البصل بالشوفان