قطع الدجاج بالجبن

قطع الدجاج بالجبن /






المقادير /
1/ صدور دجاج n]حسب عدد الافراد ]
2/ جبنة موتزاريلا
3/بصلة مفرومة جيدا
4/ بقدونس مفروم ناعم
5/ملح + فلفل


الطريقة :
1- ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة ساعتين في الخل و ملح + عصير ليمون
وبعدها ينظف بالمياة ونفتحه من النص
2- نخلط كل من الجبنة والبقدونس والبصل والملح والفلفل جيدا ونحشي الدجاج بالخلطة ونحطهم في صينية في الفرن بعد دهنه بالزبدة







3- نسخن الفرن لدرجة 180 درجة ونحط الصينية وبعد كذا ننزل الدرجة الفرن لحد 100 ونتركها الاكلة إلى ماتستوي.





5-- ثم بعد كذا نطلعها ونقدمها مع السلطة الخضرا






وبالهناء والعافيه ,,