كبة البطاطس المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه ثوم حسب الذوق لاتكثرين . كاري وملح . للحشوه: حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم هنا بعد ما حشيتها و كورتها
هنا بعد ما وضعتها بالدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط
تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز
أبرار مشرفة
عدد الرسائل : 1532 وسام : تاريخ التسجيل : 02/03/2009
موضوع: رد: كبة البطاطس الإثنين مارس 23, 2009 10:52 pm
موضوع: كبة البطاطس 
الجمعة مارس 06, 2009 12:29 am
.gif)