Blueberry Sauce Recipe

موضوع: Blueberry Sauce Recipe الخميس أبريل 09, 2009 7:22 am

Blueberry Sauce Recipe

المقادير

3/4 - 1 كوب (150 - 200 جرامات) سكر ابيض حبيبات

1/2 ملعقة طعام (8 جرامات) نشا

1/8 ملعقة شاي قرفة (إختيارية)

1/8 ملعقة شاي ملح

2/3 كوب (160 مليلتر) ماء

1 باون (454 جرام) أو 3 كوب blueberries طازج

1/8 ملعقة شاي فانيلا (إختياري)

برش 1 ليمونة

1 - 2 ملاعق طعام عصير ليمون

الطريقة

في قدر نضع السكر , و النشا و قرفة و الملح و الماء و يقلبو حتي يتجانسوا .

نضع عليهم البلو بيري و نضع القدر علي النار علي درجة حرارة متوسطة.

و يترك علي النار لحين الحصول علي خليط صافي و سميك نوعا .

تذوقيه و اذا احتاج المزيد من السكر ضيفي له

و ممكن تضيفي ماء للحصول علي السماكه المطلوبه

ثم اضفي عليه الفانيليا و برش الليمون و عصير الليمون .

ارتكيه يبرد و ضعيه في الثلاجة

الكمية حوالي 3 كوب (720 مليلتر).

بالهنا و الشفا

» Strawberry Purée (Sauce) Recipe
» blueberry trifle
» Blondies Recipe
» Chocolate Fudge Recipe
» Brownie Tart Recipe