كعكة التمر

موضوع: كعكة التمر الأحد أبريل 05, 2009 10:07 am

المقادير

كأس وربع تمر منزوع النوى ومنقوع فى كأس وربع ماء ساخن .

2 كأس وربع طحين .

كأس سكر .

نصف كأس جوز مطحون .

نصف كأس لوز مقطع شرائح .

5 بيضات .

ملعقة طعام هيل .

نصف كأس زيت .

ملعقة ونصف بيكنج بودر .

ربع لتر حليب سائل .

الطريقة

- نخلط التمر مع الماء ونضعه جانباً .

- نخلط البيض مع السكر جيداً حتى يتضاعف حجمه ، ثم نضيف الحليب وباقى المقادير ماعدا البيكنج بودر ، نضيفه بعد أن نغلق الخلاط .

- ونحرك بالملعقة بخفة ونصبه فى صينية الكيك المدهونة ونرش عليها طحين .

- ثم تخبز بالفرن

موضوع: رد: كعكة التمر الخميس أبريل 09, 2009 4:32 pm

» التمر هندى
» كعكة بالتفاح
» كعكة الجبنة المخبوزة
» كعكة الشوكلا بالفستق
» كرات القريدس بصلصة التمر الهندي