ملتقى الاجيال
ملتقى الاجيال
ملتقى الاجيال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى الاجيال


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ايس كريم مميز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
um samy
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
um samy


انثى عدد الرسائل : 3151
تاريخ التسجيل : 02/03/2009

ايس كريم مميز Empty
مُساهمةموضوع: ايس كريم مميز   ايس كريم مميز Icon_minitimeالأحد أبريل 05, 2009 8:36 am


آيس كريم مميز

-------------------------------------------



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز

خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات محببه لقلبك


::: الطريقه الاولى :::

اولا تعملي الشوكلا في حمام مائي اى نوع تفضليه

ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق

وتفرش الشوكلا عليه مثل هذا الشكل

ايس كريم مميز D5185dff3f

وهنا تضعي تحت الكيس كوب او اى شكل متوفر عندك حتى تأخذ الشكولا الشكل المرغوب

ايس كريم مميز 91c43bf5ed

وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا الشكل

ايس كريم مميز Df8527c4e7

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم

ايس كريم مميز 527877



::: الطريقه الثانيه :::

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والشوكلا

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الشكولا في حمام مائي

ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب

ثم يدخل قالب الشكولا فى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه

حتى يتماسك الشكل جيدا

ايس كريم مميز 773cda3e99

بعد الـ 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر

ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وشوكلا مبشوره وتوفي سائل

ايس كريم مميز C25743069b

واخيرا تضعي طبقة ايس كريم بدون اي شئ

ايس كريم مميز 41b227f5d3

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة

ايس كريم مميز Db83ad02f9

وهنا ينزع القالب بهدوء

ايس كريم مميز 0f1bc6bd5d

ثم تزين حسب الرغبه وتؤكل بالف صحه وعافيه






::: الطريقه الثالثه :::

وهي مثل القالب السابق ولكن بالشوكلا الابيض

تحتاجين الى شوكلا ابيض

وايس كريم الفريز او فراوله

ايس كريم الفانيليا

والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

ايس كريم مميز 16e68bd70d




وبصحة وعافية للجميع :
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moltqa-al2jeal.yoo7.com
 
ايس كريم مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ايس كريم روعه
» قبة الآيس كريم وتروفل القهوة
» قالب شوكولاته بالأيس كريم
» كريم الاساس - الفاونديشن
» جاتو الآيس كريم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الاجيال :: الملتقى حواء :: ملتقى المطبخ :: حلويات ومشروبات-
انتقل الى: